Hofspezialitäten: je nach Saison

   demeter Sonnenblumenöl

Nudeln (Hartweizengrieß, demeter-Eier) 500 g

Dinkelnudeln (Band-, Spiralen-, Suppen-) 500  g

demeter Eier

Fermentiertes Gemüse: Salzgurke, Sauerkraut, Karfiol

Apfelessig 0,35 l, Fruchtaufstrich je 200g,

Eingelegte grüne Tomaten, Karottensalat, Tomatensugo, Paprika mit Honig und Knoblauch

Säfte (frisch gepresst)

Obst vom Bio-Apfelhof Stögermayr, Wolfsegg: Äpfel, Birnen, Marille, Pfirsich

Honig vom Bio-Imker Werner Schiller